Historie společnosti Lavazza spočívá v podnikání, které již více než 120 let sleduje vizi společnosti založenou na vášni pro práci, pro produkt a zemi, ve které působí. Tyto hodnoty jsou zakořeněny v DNA společnosti Lavazza od jejího založení v roce 1895 a jsou podporovány čtyřmi generacemi podnikatelů.
Každý člen rodiny, který ve společnosti pracoval, jí pomohl růst a přeměnil ji na společnost, která je dnes, přesto stále odpovídá kvalitám vášně a inovace zděděným od Luigiho Lavazzy.
